Las fiestas navideñas son el momento perfecto para disfrutar de dulces y postres deliciosos. A veces, sin embargo, no tenemos mucho tiempo para preparar recetas complicadas. Es por eso que en este artículo te traemos una lista de postres rápidos y fáciles que te ayudarán a solucionar cualquier antojo en esta época festiva.
Ya sea que estés buscando un postre para compartir con la familia o para llevar a una fiesta, estas recetas serán tu salvación. Además, son tan fáciles de preparar que no necesitarás ser un experto en la cocina para conseguir resultados deliciosos. ¡Sigue leyendo y descubre algunas ideas dulces para esta Navidad!
1. Tarta de manzana rápida
Si te encantan las tartas de manzana pero no quieres pasar horas en la cocina, esta receta es perfecta para ti. Para prepararla necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 láminas de masa quebrada
- 5 manzanas
- 100 gramos de azúcar
- Canela en polvo
- Jugo de limón
Comienza pelando y cortando las manzanas en rodajas finas. En un bol, mezcla las manzanas con el azúcar, la canela en polvo y el jugo de limón. Luego, extiende una lámina de masa quebrada en un molde para tarta y añade la mezcla de manzanas. Cubre con la otra lámina de masa quebrada y sella los bordes. Hornea a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.
2. Trufas de chocolate blanco y nueces
Si eres amante del chocolate blanco, estas trufas te harán muy feliz. Para hacerlas necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de chocolate blanco
- 100 gramos de nueces
- 50 gramos de mantequilla
- 100 gramos de galletas tipo María
- Cacao en polvo
Derrite el chocolate blanco junto con la mantequilla en un recipiente resistente al calor. Tritura las galletas hasta convertirlas en migas finas y pica las nueces. Mezcla el chocolate derretido con las galletas trituradas y las nueces picadas. Forma pequeñas bolitas con la mezcla y cubre con el cacao en polvo. Refrigera durante al menos una hora antes de servir.
3. Pudin de vainilla y caramelo
Este pudin es un postre clásico pero con un toque festivo de caramelo. Para disfrutar de este delicioso postre necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 ml de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 sobre de pudin de vainilla en polvo
- Caramelo líquido
- Nata montada
En una olla, calienta la leche junto con el azúcar hasta que hierva. Añade el sobre de pudin de vainilla en polvo y remueve hasta que espese. Retira del fuego y deja enfriar. Cuando esté frío, vierte caramelo líquido en el fondo de cada vaso o copa y añade el pudin encima. Decora con una cucharada de nata montada y refrigera durante al menos dos horas antes de servir.
4. Galletas de jengibre navideñas
Las galletas de jengibre son un clásico de la Navidad y no pueden faltar en tu lista de postres rápidos y fáciles. Para prepararlas necesitarás:
- 200 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar moreno
- 1 huevo
- 400 gramos de harina
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de nuez moscada
Mezcla la mantequilla derretida con el azúcar moreno y el huevo. Añade la harina tamizada, el jengibre en polvo, la canela en polvo y la nuez moscada. Amasa hasta obtener una masa homogénea. Extiende la masa con un rodillo y utiliza moldes de galletas con forma de estrella, muñeco de nieve, árbol de navidad, etc. Hornea a 180 grados durante unos 10-12 minutos o hasta que estén doradas. Decorar con glaseado de colores si lo deseas.
Conclusión
Estos postres rápidos y fáciles son perfectos para solucionar cualquier antojo dulce durante la Navidad. Ya sea que necesites una tarta de manzana lista en poco tiempo, unas trufas de chocolate blanco para regalar o unas galletas de jengibre para decorar el árbol, estas recetas te sacarán de apuros. Anímate a probar estas deliciosas opciones y disfruta de la magia de la Navidad con un toque dulce.